|
|
Meergranenbroodje Met Zelfgemaakte Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Meergranenbroodjes * 2 hardgekookte eieren * 2-3 eetlepels yoghurtmayonaise of yoghurtdressing * 1 eetlepel bieslook * een paar jonge slablaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eiersalade kun je al de dag ervoor maken. Voor de zelfgemaakte eiersalade snijd je 2 hardgekookte eieren in stukjes en je mengt ze met de yoghurtmayonaise of de dressing en de bieslook. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Snijd het meergranenbroodje open en besmeer de snijvlakken dun met halvarine. Verdeel wat gemengde sla over de onderkant van het broodje en schep er 2-3 eetlepels salade op. Zet de bovenkant van het broodje er op en eet smakelijk!!
|
|
|